Las manías de Zagal
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«un caminar de río que se curva avanza, retrocede, da un rodeo y llega siempre» Octavio Paz, Piedra de sol…
La comida nos da identidad. No sólo pensemos en los ingredientes, en las técnicas de cocción, sino también en la…
Estos últimos meses han estado cargados de emociones: angustia, miedo, tristeza, enojo. Hemos estado en duelo desde la última semana…
Al personal de salud, que se juega la vida salvando vidas. «Oyendo los gritos de alegría que subían de…
Hace poco escuchamos que J.K. Rowling, la creadora del mundo mágico de Harry Potter, decidió no firmar con su nombre,…
Desde la llegada de Trump a la Casa Blanca, ha quedado especialmente claro que México tiene poco margen de negociación…
Cuando Cortés regresó a Tenochtitlan después de haberse ocupado de las tropas enviadas por Diego de Velázquez para apresarlo, se…
Los egipcios tardaban más o menos setenta días en momificar un cuerpo. Un largo proceso. Lo primero era eviscerar el…
¿Conocen la historia de «Índice Big Mac»? Lo inventó The Economist en 1986 a modo de guía para medir el…