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Edición 327
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![Comida mexicana: historia de una fusión](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/03/revistaIstmo_372_las-manias-de-zagal-Comida-mexicana-historia-de-una-fusion.jpg)
La comida nos da identidad. No sólo pensemos en los ingredientes, en las técnicas de cocción, sino también en la…
![Game of Thrones: omnicanal versus ecosistemas](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/03/revistaIstmo_371_arte-de-dirigir-game-f-thrones-omnicanal-versus-ecosistemas.jpg)
Ambos modelos de negocio buscan ese espacio en el que convergen la economía tradicional y la economía digital. Su competencia…
![Formar a los niños para transformar la sociedad](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/03/revistaIstmo_371_parafrasis-formar-a-los-ninos-para-transformar-la-sociedad.jpg)
Para que el país cuente con mejores ciudadanos urge una estrategia que, a través del juego, concientice a la niñez…
![Una empresa que no tiene incobrables está perdiendo buenas ventas](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/03/revistaIstmo_371_en-escena-una-empresa-que-no-tiene-incobrables-esta-perdiendo-buenas-ventas.jpg)
En memoria de un profesor del IPADE que impulsaba a los participantes para que fueran mejores personas y empresarios. Solía…
![Segmentar el ADN](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/02/revistaIstmo_371_giroscopio-segmentar-el-adn.jpg)
Cinco eran las mujeres que habían recibido el premio Nobel de Química desde que se empezó a otorgar en 1901:…
![Estrategia digital para tiempos de pandemia](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/02/revistaIstmo_371_arte-de-dirigir-estrategia-digital-para-tiempos-de-pandemia.jpg)
El director de Banco Sabadell en México describe cómo se abre paso en el mercado local a través de una…
![El salto del e-commerce al e-business](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/01/revistaIstmo_371_arte-de-dirigir-el-salto-del-e-commerce-al-e-business.jpg)
El salto obligó a negocios y consumidores a entrar al comercio digital, pero sobrevivirán los que verdaderamente aten esta actividad…
![Nanoinfluencers: el poder de la recomendación personal](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/01/revistaIstmo_371_arte-de-dirigir-nanoinfluencers-el-poder-de-la-recomendacion-personal-.jpg)
No son famosos, pero el consumidor confía más en ellos. Algunas empresas en México apenas incursionan en las campañas que…
![«Será la peor recesión, pero no la peor crisis»](https://www.istmo.mx/wp-content/uploads/2021/01/revistaIstmo_371_analisis-sera-la-peor-recesion.jpg)
Al país la pandemia le tocó en un momento de cierta estabilidad macroeconómica, donde algunos pilares ayudarán a no vivir…